Понедельник , 25 октября 2021
Главная / Беременность / Здоровая беременность / Два холодных супа с арбузом и дыней: как раз для жары!

Два холодных супа с арбузом и дыней: как раз для жары!

Как вам сочетание арбуза с креветками? А помидоров с дыней? В жару еще и не такое попробуешь! Каждый из этих холодных супов готовится буквально 10 минут, а вкус, цвет и новые ощущения останутся с вами надолго!

Холодный арбузный суп с креветками

Ингредиенты на 4 порции:

  • Зеленый чай с красными ягодами 350 мл (холодный)
  • Мята 8 листочков
  • Арбуз 200 г
  • Розовые креветки 12 шт. (отваренные и очищенные)
  • Апельсины 3 шт.
  • Соль, перец
  • Оливковое масло

Приготовление

  • Выжать сок из апельсинов и смешать его с холодным чаем. Нарезать креветки мелкими кусочками, мякоть арбуза — маленькими кубиками.
  • Распределить кусочки креветок и арбуза по суповым чашкам. Добавить листочки мяты.
  • Залить в чашки смесь из чая и апельсинового сока, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и подавать.

  • Гаспачо из помидоров, дыни и клубники

    Ингредиенты на 4 порции:

    • Дыня 1 шт. (небольшого размера)
    • Помидоры 4 шт.
    • Ягоды клубники 10 шт.
    • Базилик 1 пучок
    • Соль, перец
    • Оливковое масло

    Приготовление

  • Разрезать помидоры на четвертинки. Удалить хвостики у клубники, очистить дыню и нарезать мякоть кусочками, оборвать со стеблей листочки базилика.
  • Смешать все ингредиенты в блендере. Полученную массу посолить, поперчить и убрать в холодильник.
  • Подавать гаспачо хорошо охлажденным, сбрызнув оливковым маслом и украсив листочком базилика.
  • Рецепты

    Источник: 7ya.ru

    Смотрите также

    5 причин сделать 12-часовой перерыв в еде

    Когда организм по нескольку часов не получает пищи, он восстанавливается. Если это происходит регулярно, замедляются …